Smażalnia ryb Zaułek Kapitański w Ustce
Zaułek Kapitański to rodzinna fish restaurant zlokalizowana w samym centrum Ustki, która łączy tradycyjne smaki z wyjątkową historią regionu. Nasza restauracja mieści się w zabytkowym budynku wzniesionym w 1765 roku w charakterystycznej konstrukcji ryglowo-szachulcowej, który w 2008 roku przeszedł staranną rewitalizację. Dzięki temu nasi goście mogą cieszyć się posiłkiem w unikalnych, historycznych wnętrzach, które tworzą przytulną atmosferę idealną zarówno na rodzinny obiad, jak i wieczorną kolację.
W naszej kuchni stawiamy na pełną transparentność i najwyższą jakość, dlatego wszystkie potrawy przygotowujemy na bieżąco z lokalnych produktów dopiero po otrzymaniu zamówienia. Specjalizujemy się w serwowaniu ryb smażonych, takich jak śledź bałtycki, flądra, dorsz czy halibut, a także w lżejszych kompozycjach, w tym daniach z grilla oraz rybach z bazyliowym pesto i mozzarellą. Dbamy o to, aby czas oczekiwania na świeże danie standardowo nie przekraczał 30 minut, co pozwala nam zapewnić doskonały smak i satysfakcję każdemu miłośnikowi morskich specjałów.
